Punch au jus de tomate

 

Opérer le mélange des ingrédients suivants: 

2 tasses de jus de tomate

1 c. à thé de sucre

1 c. à thé de persil frais

1 branche de céleri écrasé

1 petit oignon

1 feuille de laurier

1/2 c. à thé de sel

 

Préparation: 

Chauffer au point d'ébullution.  Laisser refroidir et couler.  Au moment de servir ajouter 1 c. à table de jus de citron. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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